维生素B1缺乏会影响儿童食欲、消化功能，严重的会引起脚气病、便秘等，并伴有疲乏、头痛、失眠、不安、易怒、抑郁、健忘等神经系统症状。
维生素B2缺乏会导致上皮细胞的损害、脂溢性皮炎等问题。特别是新生儿黄疸期，用光疗法治疗会造成B2的损耗，导致肠胃功能紊乱，腹泻、感染性肠炎等功能障碍，因此宝妈格外要注意额外摄入；严重的还会引起口角炎、舌炎、唇炎、以及湿疹；眼部症状包括眼睑炎、怕光、流泪、视物模糊等，甚至出现免疫低下；缺铁性贫血的儿童常伴有维生素B2缺乏。
维生素B族缺乏相关疾病
口腔炎症、眼部疾患、皮炎、湿疹、过敏、枯发脱发、关节肌肉活动障碍、消化不良、精神性格异常、贫血、智力水平降低、食欲降低、睡眠不佳、呼吸道感染、免疫力低下、生长发育障碍。
健康风险提示
维生素B族的营养状况评估在5分以上含5分，表示存在缺乏。
维生素B族的作用
B族维生素包括B1、B2、尼克酸（烟酸、维生素PP）、叶酸等，都溶于水，是生物体内的辅酶或是辅酶的一部分，是食物释放能量的关键，保证儿童能量代谢、促进生长发育，也是所有人体组织不可少的营养素，但它们几乎不能在体内贮存，必须每天补充，B族维生素常协同发挥作用，缺乏症可能混合出现。
维生素B族缺乏的临床症状
维生素B1缺乏会影响儿童食欲、消化功能，严重的会引起脚气病、便秘等，并伴有疲乏、头痛、失眠、不安、易怒、抑郁、健忘等神经系统症状。
维生素B2缺乏会导致上皮细胞的损害、脂溢性皮炎等问题。特别是新生儿黄疸期，用光疗法治疗会造成B2的损耗，导致肠
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发表于 2019-06-04 17:21
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- 分类：营养师
