儿童青少年蛋白质缺乏的调理方案

蛋白质缺乏的临床症状 1、水肿型营养不良:多见于4个月-5岁的小儿。轻者仅有下肢水肿,重者于上肢、腹部颜面等外均有凹陷性水肿;主要表现为水肿、腹泻,常伴突发性感染,生长迟缓、头发改变、表情冷漠或情绪不好,虚弱无力等 2、干瘦型营养不良,由于能量严重摄入不足所致,主要表现为生长发育迟缓,消瘦无力,贫血,无水肿,抵抗力下降,容易感染其他疾病而死亡。记忆力减退,注意力不集中,精神、神经发育落后。头发干枯。多数病人感饥饿,也有食欲不好;腹泻很常见。
蛋白质缺乏相关疾病 口腔炎症、过敏、枯发脱发、消费不良、贫血、智力水平降低、食欲降低、呼吸道感染、免疫力低下、生长发育障碍、佝偻病。   健康风险提示 蛋白质的营养状况评估在5分以上或含5分,表示存在缺乏。   蛋白质的作用 蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分,人体各组织、器官无一不含蛋白质;  1、人体内各种组织细胞的蛋白质始终在不断更新,只有摄入足够的蛋白质方能维持组织的更新;身体受伤后也需要蛋白质作为修复材料; 2、蛋白质在体内是构成多种重要生理活性物质的成分,参与调节生理功能。如免疫蛋白具有维持机体免疫功能的作用;血红蛋白具有携带、运送氧的功能;酶蛋白具有促进食物消化、吸收和利用的作用等等; 3、蛋白质可为人体提供能量,但这只是蛋白质的次要功能,在碳水(主食)、脂肪不能提供能量的前提蛋白质才会提供能量。 蛋白质缺乏的临床症状 1、水肿型营养不良:多见于4个月-5岁的小儿。轻者仅有下肢水肿,重者于上肢、
  • 发表于 2019-06-24 10:03
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  • 分类:营养师

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